Vinos procedentes del Pago de las Matillas situados en la histórica Villa de Madrigal de las Altas Torres, cuna de Isabel La Católica, Vasco de Quiroga y otros personajes históricos. Verdejo "Cuna de Ysabel": vino afrutado con frutas tropicales como piña y plátano, y aromas cítricos como el pomelo que hacen muy intenso el vino en nariz; en la boca destaca el frescor y el agradable aroma que deja, siendo estos mismos aromas los percibidos en nariz, lo cual nos deja entender que es un vino equilibrado. Verdejo "Don Vasco": destaca por sus aromas varietales de la uva verdejo, aromas herbáceos y una fruta madura que hacen al vino interesante; en boca destaca la acidez que hace que perdure por más tiempo en la boca y el retrogusto sea más largo. Un vino con gran estructura y cuerpo en boca que hace que aguante más en el tiempo, obtenido de las cepas antiguas casi centenarias.
Estos caldos afamados a lo largo de la historia hasta el punto de ser nombrados en grandes clásicos de nuestra literatura como "El Licenciado Vidriera" de Miguel de Cervantes, "La Celestina" de Fernando de Rojas o en poemas de Luis de Góngora entre otros. El vino verdejo de Madrigal se encuentra amparado bajo la Denominación de Origen Rueda y la marca de garantía "Ávila Autentica, calidad oro" (Diputación Provincial de Ávila).
Plaza de Santa María 1, Madrigal de las Altas Torres (Ávila)
TELÉFONO INFORMACIÓN y RESERVAS
920 320 001
WEB www.aytomadrigaldelasaltastorres.com
EMAIL ayuntamientodemadrigal@aytomadrigal.es
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