Los viñedos madrigaleños se encuentran ubicados en la finca de Las Matillas.
Los orígenes del viñedo en esta villa datan de los siglos XI y XII, y el primer documento que habla de su importancia data de 1397, según el libro Madrigal de las Altas Torres; Recuerdos para una historia. Además, su prestigio ha sido recogido por diversos escritores. Así, enLa Celestina se puede leer: «De lo mejor que se bebía en la ciudad, venido de diversas partes, de Monviedro, de Luque, de Toro, de Madrigal, de San Martín...». Miguel de Cervantes, en El licenciado Vidriera, o Dámaso Frías, Diálogo en alabanzas de Valladolid, también hacen referencias al rico caldo de Madrigal.
Los orígenes del viñedo en esta villa datan de los siglos XI y XII, y el primer documento que habla de su importancia data de 1397, según el libro Madrigal de las Altas Torres; Recuerdos para una historia. Además, su prestigio ha sido recogido por diversos escritores. Así, en
(Diario de Ávila)
Ya comenzó la vendimia en Madrigal.
En las imágenes, Raúl Blanco Arévalo y su suegro
Pan candeal, pan celestial. Que bien que mal, pan candeal y vino de Madrigal.
Revista de folklore, Fundacion Joaquín Díaz.
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