|
El Ayuntamiento de Madrigal de las Altas Torres está estudiando la posibilidad de comercializar directamente un vino de yema, de alta calidad, que se está elaborando en las bodegas Copa boca, ubicadas en la localidad vallisoletana de Torrecilla de la Abadesa. Rufino Rodríguez, alcalde de la villa morañega, explicó que «debido a su alta calidad, se separó la uva recogida en la zona de los viñedos viejos, unos 14.000 kilos en algo más de doce hectáreas, y ahora lo que nos estamos planteando es comercializar directamente esta producción, que se estima en unas 7.500 botellas. Será un vino de yema, de alta calidad, que se tendría que vender a un precio no inferior de ocho euros por botella». Además, el regidor anunció que, al igual que este año, y de la mano también de la bodega Copa boca, en 2012 se comercializará el vino de la zona replantada, producción que este año llegará a las 30.000 botellas y que saldrá al mercado sobre los tres euros botella. Rufino Rodríguez también comentó que con la producción de este año, unos 75.000 kilos, el proyecto comienza a ser rentable. «Estamos quemando etapas y, poco a poco, el proyecto va saliendo adelante. Ahora, si tenemos cuenta la cantidad de empleos que están generando el cuidado de los viñedos, sí podemos hablar de una alta rentabilidad».
|
Comentarios
Publicar un comentario