Madrigal de las Altas Torres reunió a cerca de 300 personas alrededor de uno de los elementos más arraigados a su territorio: el viñedo. La primera edición de la jornada ‘El vino empieza en la viña’ unió divulgación y una cata con la participación de diez bodegas de la comarca y más de 50 vinos.
El encuentro, celebrado en el ambigú del Real Hospital de Madrigal, estuvo organizado por la Asociación Cultural Cepa de Madrigal, con la participación de pequeñas bodegas de la comarca.
Uno de los principales argumentos de la jornada fue la antigüedad del patrimonio vitivinícola que todavía se conserva en esta zona de la provincia. Según se expuso durante el encuentro, existen viñedos con cepas que alcanzan los 200 años de antigüedad.
La ingeniera técnica Paula López Muriel abrió el programa con una conferencia en la que recorrió las diferentes fases de elaboración del vino, desde los trabajos que se realizan en el viñedo hasta la obtención del producto final. Su intervención abordó también la riqueza y antigüedad de los viñedos de la comarca, antes de dar paso a una cata en la que colaboraron diez bodegas.
Los asistentes pudieron probar más de 50 vinos elaborados en el territorio, una muestra con la que los organizadores buscaron dar a conocer la diversidad de las producciones de las pequeñas bodegas de la zona.
Escaparate
La jornada sirvió además como escaparate para la Asociación Cultural Cepa de Madrigal, de reciente creación y promovida, entre otros, por Teo Legido. La entidad pretende reunir a pequeños productores, favorecer su colaboración y aumentar la visibilidad de los vinos elaborados en la comarca.
El diputado provincial del Área de Cooperación Económica e Infraestructuras de la Diputación de Ávila, Félix Álvarez, defendió la utilidad de este tipo de iniciativas para “poner en valor los recursos propios de nuestros pueblos y apoyar a quienes, desde el territorio, trabajan por mantener vivas nuestras tradiciones y generar nuevas oportunidades”.
Álvarez consideró además que la creación de la asociación “supone un paso importante para que los pequeños productores puedan trabajar juntos, ganar visibilidad y reivindicar el valor de un producto que está estrechamente ligado a la historia y al territorio de Madrigal”.
En la jornada participó también el alcalde de Madrigal de las Altas Torres, Jesús del Campo. Los impulsores plantean esta primera edición como el punto de partida para continuar difundiendo el patrimonio vitivinícola de la comarca y reforzar la colaboración entre sus pequeñas bodegas.
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